Kronprinsessan besökte musselodling inför Östersjödagen

Musselodling är ett resurseffektivt sätt att både producera mat och bidra till en friskare Östersjö.

Musslorna lever av den näring som redan finns i havet och behöver varken foder, gödning eller färskvatten för att växa.

När musslorna filtrerar vattnet tar de upp kväve och fosfor, som sedan förs bort ur havet när musslorna skördas. På så sätt kan näring som bidrar till Östersjöns övergödning återföras till land och bli en resurs i form av mat och foder.

Ecopelag har sedan 2016 arbetat med att utveckla storskalig musselodling i Östersjön – med målet att förena konkret miljönytta med ett hållbart nyttjande av havets resurser.