Kungens middag för Nobelpristagarna

Fredagen den 11 december gav Kungen traditionsenligt middag för årets Nobelpristagare på Kungliga slottet.

Gästerna togs emot och hälsades välkomna av Kungafamiljen i Vita Havet. Middagen serverades i Karl XI:s galleri.

Taffelsilvret, det vill säga de dekorativa silverpjäserna, är hämtade från den Brasilianska silverservisen. Bordet dukas med Fatburens äldsta linne, Unionslinne. Det är vävt år 1891 i staden Lille i Frankrike. Foto: Kungahuset.se

MENY

Smörstekt norsk hummer med glaserad svartrot, surdegskrisp, len grönärtscrème och saffransskum

*

Landörödingsfilé kryddad med lakritsrot, bakad pakchoi, inlagd shee-take-svamp och vit sojasås

*

Rådjurssadel från den kungliga jakten med lök- och kålvariation, potatispuré med svart tryffel och långpepparsås

*

Bakad chokladmousse gjord på Vahlrona Caribe med myntaglass, salta chokladsmulor och myntaolja med acaciahonung

Nejlikor i röd-cerise toner och silverfärgat gräs pryder borden vid kvällens middag för Nobelpristagarna. Foto: Kungahuset.se

Bordsplacering

Kungen förde litteraturpristagare Svetlana Aleksijevitj till bordet. På sin vänstra sida hade Kungen Esta Gwendolyn Sancar, maka till kemipristagare Aziz Sancar.

Drottningen fördes till bordet av medicinpristagare Satoshi Ōmura. På sin högra sida hade Drottningen kemipristagare Tomas Lindahl.

Kronprinsessan fördes till bordet av kemipristagare Tomas Lindahl. På sin högra sida hade Kronprinsessan kemipristagare Paul Modrich.

Prins Daniel förde Esta Gwendolyn Sancar till bordet, maka till kemipristagare Aziz Sancar. På sin vänstra sida hade Prinsen Michiko Kajita, maka till fysikpristagare Takaaki Kajita.

Prins Carl Philip förde Janet McDonald till bordet, maka till fysikpristagare Arthur B. McDonald. På sin vänstra sida hade Prinsen litteraturpristagare Svetlana Aleksijevitj.

Prinsessan Sofia fördes till bordet av kemipristagare Paul Modrich. På sin högra sida hade Prinsessan medicinpristagare William C. Campbell.

Prinsessan Madeleine fördes till bordet av ekonomipristagare Angus Deaton. På sin högra sida hade Prinsessan medicinpristagare Satoshi Ōmura.

Christopher O'Neill förde Michiko Kajita till bordet, maka till fysikpristagare Takaaki Kajita. På sin vänstra sida hade Christopher O'Neill Vickers Burdett, maka till kemipristagare Paul Modrich.

Prinsessan Christina, Fru Magnuson, fördes till bordet av fysikpristagare Takaaki Kajita.

Fysikpristagare Arthur B. McDonald förde Jenni Ahlin till bordet, maka till talman Urban Ahlin.

Kemipristagare Aziz Sancar förde statsrådet Helene Hellmark Knutsson till bordet.