Representationsmiddag på Kungliga slottet

Josefin Lillhage och Lars Östblom. Foto: Anders Wiklund/Scanpix

Torsdagen den 8 september gav Kungaparet representationsmiddag på Kungliga slottet.
Inbjudna var representanter  från diplomatiska kåren, riksdag, regering, län och myndigheter, svensk vetenskap, kultur, idrott och svenskt näringsliv.
De cirka 150 gästerna togs emot och hälsades välkomna av Kungen, Drottningen, Kronprinsessan och Prins Daniel i Vita Havet. Middagen intogs i Karl XI:s galleri.

Placering


Kungen förde talmannens maka, psykiatriker Ylwa Westerberg, till bordet. På sin vänstra sida hade Kungen informationschef Anette Brifalk Björklund.

Drottningen fördes till bordet av talman Per Westerberg och hade på sin högra sida statsrådet Jan Björklund.

Kronprinsessan fördes till bordet av Israels ambassadör Mr Benny Dagan. På sin högra sida hade Kronprinsessan talman Per Westerberg.

Prins Daniel förde informationschef Anette Brifalk Björklund till bordet. På sin vänstra sida hade Prins Daniel statsrådet Nyamko Sabuni.

Gästlistan finner ni härPDF

Meny


Förrätten bestod av kräftsoppa med vätternkräftor och löjromsraviolli.

Därefter serverades brödtäckt mälargös med morotsterrin, fänkål, ingefära samt velouté på svenska musslor.

Efter det serverades duva "Wellington" med smörad spetskål, bräserade morötter, crêpe fylld med anklever från frigående ankor och duvconfit samt tryffelsky.

Middagen avslutades med chokladpastej med Quintoganache och mjölkchokladsorbet med verbena.