Representationsmiddag på Kungliga slottet

Kungaparet och Kronprinsessparet på representationsmiddagen på Kungliga slottet. Foto: Niklas Larsson/Scanpix

Torsdagen den 24 februari gav Kungaparet årets första representationsmiddag på Kungliga slottet.
Inbjudna var representanter  från diplomatiska kåren, riksdag, regering, län och myndigheter, svensk vetenskap, kultur, idrott och svenskt näringsliv.

De cirka 150 gästerna togs emot och hälsades välkomna av Kungen, Drottningen,  Kronprinsessan och Prins Daniel i Vita Havet. Middagen intogs i Karl XI:s galleri.

Placering


Kungen förde talmannens maka, psykiatriker Ylwa Westerberg, till bordet. På sin vänstra sida hade Kungen Nya Zeelands ambassadör Ms Barbara Bridge.

Drottningen fördes till bordet av talman Per Westerberg och hade på sin högra sida El Salvadors ambassadör Mr Martin Rivera Gómez.

Kronprinsessan fördes till bordet av El Salvadors ambassadör Mr Martin Rivera Gómez. På sin högra sida hade Kronprinsessan Mr. José A. Estévez Tavares, make till Dominikanska Republikens ambassadör Mrs. Marina I. Cacéres de Estévez.

Prins Daniel förde Förenade Arambemiratens ambassadör Sheikha Najla Al Qassimi till bordet. På sin vänstra sida hade Prins Daniel talmannens maka, psykiatriker Ylwa Westerberg.

Gästlistan finner ni härPDF

Meny


Menyn bestod av lättrökt ankbröst med dijondressing samt jordärtskockssallad med granatäpple.

Därefter serverades marulksfilé med schalottenlökskrisp, Puylinser smaksatta med brynt smör samt bräserad pak-soi. Efter det följde helstekt svensk hängmörad oxfilé med bräckt anklever från frigående ankor, svart tryffel, brödkrutong, spenat och Madeirasky.

Middagen avslutades med chokladtvist med körsbärspannacotta och chokladsorbet.