| Lyssna

Representationsmiddag på Slottet

H.K.H. Kronprinsessan Victoria vid representationsmiddagen den 18 januari. Foto: Stella Pictures / Toni Sica
H.K.H. Kronprinsessan Victoria vid representations-middagen den 18 januari. Foto: Stella Pictures / Toni Sica.
Den 18 januari bjöd Kungaparet till årets första Representationsmiddag på Kungliga slottet.

De ca 150 gästerna hälsades välkomna av Kungaparet i Vita Havet och därefterföljde middag i Karl XI:s galleri.

Menyn bestod av stekta pilgrimsmusslor med tortellini fyllda med tryffelstuvning, stekt torsk med örtmix, buljongkokt duvbröst med timjanskokt fänkål och tryffelpolenta samt till dessert åkerbärssufflé och -sorbet.

Läs mer om representationsmiddagen den 18 januari 2007 via länken till höger på denna sida.

Upptäck mer